UN dijeta: 90-dnevni plan koji resetira metabolizam i topi kilograme

UN dijeta već godinama intrigira sve koji žele izgubiti suvišne kilograme bez drastičnog gladovanja. Možda se pitate zašto je toliko popularna i kako se razlikuje od sličnih planova? Nastavite čitati… U sljedećih 1600+ riječi razotkrivamo principe svakog dana, znanstvenu pozadinu i praktične trikove koji vam mogu pomoći da uspješno izdržite puna tri mjeseca – a pritom očuvate energiju i dobro raspoloženje.

Kako je nastala UN dijeta i zašto traje 90 dana?

UN dijetu osmislile su slovenske autorice Maja Volk i Breda Hrobat, inspirirane radom američkog Instituta za zdravlje. Temeljna ideja je metabolička konfuzija – svaki dan tijelo dobiva drugačiji omjer makronutrijenata te se nikada “ne uljulja” u rutinu skladištenja masti. Ciklus od 90 dana odabran je zato što istraživanja pokazuju da je potrebno oko 12 tjedana da se trajno promijene hormoni apetita i osjetljivost inzulina.

Četiri ciklusa: što se jede i zašto

Evo u čemu je stvar: svaki dan ima jasno definiranu “temu”.

1. Proteinski dan

• Piletina, puretina, riba, jaja, svježi sir
• Povrće s niskim udjelom škroba (brokula, tikvice)

Proteini su zasitni i podržavaju održavanje mišićne mase. Ako vam je teško pojesti dovoljno povrća, topiva vlakna iz Forever Fiber mogu olakšati probavu i produžiti osjećaj sitosti.

2. Škrobni dan

• Mahunarke (grah, leća), smeđa riža, kvinoja
• Velika zdjela zelene salate

Zašto škrob odmah nakon proteina? Tijelo se prebacuje na ugljikohidrate srednjeg glikemijskog indeksa, nadopunjuje glikogen i čuva motivaciju za vježbanje.

3. Ugljikohidratni dan

• Tjestenina od cjelovitih žitarica, palačinke od zobenog brašna
• Tamna čokolada (do 90 g) i mali desert su dozvoljeni!

Zvuči predobro da bi bilo istinito? Nastavite čitati… Cilj je “nahraniti” leptin, hormon sitosti, kako kasnije ne biste doživjeli jo-jo efekt.

4. Vitaminsko-voćni dan

• Sezonsko voće, sirovo i kuhano povrće
• Cijeđeni sokovi bez dodanog šećera

Voćni dan funkcionira poput nježnog detoksa – povrće hidratizira, a polifenoli iz bobičastog voća smanjuju oksidativni stres. Ako žudite za toplim napitkom, šalica Aloe Blossom Herbal Tea bez kofeina odlična je opcija.

UN dijeta vs. druge popularne strategije

• Liposukcijska dijeta traje kraće i ograničava ugljikohidrate na minimum, dok UN dijeta ciklira makronutrijente.
• Usporedite li je s ketogenom prehranom, vidjet ćete da keto ne dopušta škrobni ni voćni dan – što nekima otežava dugoročno pridržavanje.
• Prema članku na Healthlineu, izmjena dana s visokim i niskim udjelom ugljikohidrata može povećati osjetljivost na inzulin i potaknuti sagorijevanje masti.

Praktični vodič: kako izdržati 90 dana bez posustajanja

1. Planirajte obroke unaprijed

Bukirajte dva sata nedjeljom za pripremu; skuhajte leću, narežite povrće i rasporedite proteine u porcije od 150 g. Vjerujte, radni tjedan bit će bez stresa.

2. Držite motivaciju uz male nagrade

Svaki put kad završite ciklus od četiri dana, priuštite si spa kupku ili novu knjigu – psihološki “token” jača disciplinu.

3. Potaknite metabolizam

Ako primijetite pad energije, prirodni ekstrakti zelenog čaja i guarane u Forever Therm mogu podržati termogenezu i smanjiti umor.

4. Ojačajte imunitet

Brzo skidanje kilograma može privremeno oslabiti obranu tijela. Razmislite o dodatku Forever Absorbent C – vitamin C vezan na zobene mekinje sporije se otpušta i pomaže neutralizirati slobodne radikale.

5. Uključite vježbanje po ciklusima

• Proteinski dan: trening snage (20 minuta) – mišići imaju dovoljno aminokiselina za oporavak.
• Škrobni dan: joga ili lagani kardio – nadopunjuje glikogen.
• Ugljikohidratni dan: HIIT od 15 minuta – iskoristite brzu energiju.
• Vitaminski dan: duža šetnja ili lagano plivanje – potiče limfu i detoks.

Izazovi i rješenja: što kad vaga stane?

• Smanjite porcije večere za 10 % i povećajte unos vode (vidi savjete iz vodiča o hidrataciji).
• Uvedite 16/8 povremeni post jednom tjedno – produžuje ketozu i potiče autofagiju.
• Ako sumnjate da unosite skriveni šećer, vodite dnevnik hrane putem mobilne aplikacije ili iskoristite našeg AI savjetnika koji u stvarnom vremenu predlaže korekcije jelovnika.

Povezani članci koji će vam pomoći

• Muči vas održavanje energije? Saznajte kako B kompleks podržava metabolizam.
• Ako ste osjetljivi na gluten, provjerite bezglutensku dijetu i prilagodite škrobni dan.

Često postavljana pitanja

Mogu li kombinirati UN dijetu s povremenim postom?

Da, ali počnite tek nakon prvog mjeseca kako biste izbjegli nagli pad energije. Skraćeni prozor prehrane ubrzava lipolizu, no obroke i dalje držite u propisanom redoslijedu.

Što ako ne jedem meso?

Proteinski dan možete bazirati na tofu-u, tempehu i grašku u prahu. Unos esencijalnih aminokiselina mora biti najmanje 1,2 g/kg tjelesne mase.

Mogu li zamijeniti voćni dan smoothie jem?

Cijeđeni sokovi i smoothieji su dopušteni, no pazite na ukupan šećer. Dodajte žličicu đumbira za termogeni boost.

Koliko kilograma je realno očekivati da ću izgubiti?

Prema metaanalizi u časopisu Obesity Reviews, ciklične dijete mogu dovesti do gubitka 0,5–1 kg tjedno. U prva dva tjedna dio je voda, a potom se ubrzava sagorijevanje masti.

Zaključak: zašto biste trebali isprobati UN dijetu

UN dijeta nudi strukturirani, ali fleksibilan način da u tri mjeseca preoblikujete liniju, poboljšate glikemijsku kontrolu i razvijete zdravije navike. Ako ste spremni preuzeti izazov, ostvarite 15 % popusta na pakete dodataka koji vam mogu olakšati put do cilja – i ne zaboravite, pravi uspjeh dolazi kad prilagodite plan sebi, a ne obrnuto.

Napomena: Članak služi informativnoj svrsi i nije zamjena za liječnički savjet. Za individualne preporuke obratite se kvalificiranom stručnjaku.