Vsebina vodnika
Informativna vsebina. Izdelki ne nadomestijo diagnoze, zdravljenja ali raznovrstne prehrane. Pri težavah, v nosečnosti in za uporabo pri otrocih poiščite strokovni nasvet.
Celiakija je avtoimunska bolezen, pri kateri gluten, beljakovina iz pšenice, ječmena in rži, sproži imunski odziv, ki poškoduje sluznico tankega črevesa. Pri odraslih simptomi pogosto niso značilni, zato bolezen včasih prepoznajo šele po več letih.
Znaki, na katere je treba pomisliti
Pogosti so driska, bolečine v trebuhu, napihnjenost, vetrovi, prebavne težave in zaprtje. Pojavijo se lahko tudi utrujenost zaradi slabšega vsrkavanja hranil, nenameren upad telesne teže, srbeč izpuščaj, imenovan herpetiformni dermatitis, težave z zanositvijo ter mravljinčenje ali motnje ravnotežja. Nekateri imajo zelo blage simptome ali jih sploh nimajo.
Kako pridemo do diagnoze
- Obrnite se na zdravnika, če imate dolgotrajne prebavne težave, nepojasnjeno utrujenost ali slabokrvnost ali če ima celiakijo kdo v ožji družini.
- Prvi korak je običajno krvni test za protitelesa.
- Do konca preiskav še naprej jejte hrano z glutenom. Izločanje glutena pred testom lahko da nenatančen izvid.
- Gastroenterolog diagnozo najpogosteje potrdi z biopsijo tankega črevesa med endoskopijo.
Po potrditvi: življenje brez glutena
Edino zdravljenje je dosmrtna prehrana brez glutena. Ta umiri simptome in omogoči, da si črevo opomore. Berite deklaracije, saj se gluten skriva v omakah, zgoščevalih in pivu. Doma ločite pribor in prostor za pripravo hrane, da preprečite stik z glutenom. Oves izbirajte le z oznako brez glutena in se najprej posvetujte z zdravnikom. V restavraciji vnaprej povejte, da imate celiakijo.
Dietetik vam lahko pomaga sestaviti raznoliko prehrano, saj lahko stroga dieta brez vodenja povzroči pomanjkanje vlaknin, železa in kalcija. Prehranska dopolnila jemljite le, če vam jih na podlagi izvidov priporoči zdravnik.
Viri: NHS NHS NIDDK, National Institutes of Health.
Pogosta vprašanja
Ali lahko sam preizkusim prehrano brez glutena, da vidim, ali mi bo bolje?
Raje ne pred testiranjem. Brez glutena so lahko izvidi nenatančni. Če ste gluten že izločili, ga ne uvajajte sami nazaj, ampak se z zdravnikom dogovorite, kako izvesti testiranje.
Ali je oves dovoljen?
Oves ne vsebuje glutena, vendar je pogosto onesnažen s pšenico. Izberite oves z oznako brez glutena. Manjši del ljudi se odzove tudi na čisti oves, zato se o tem posvetujte z zdravnikom.
