Vsebina vodnika
Ajurveda je tradicionalni sistem iz Indije, ki hrano povezuje z letnim časom in vsakdanjimi navadami. Teorija o došah ni potrjena kot način diagnoze ali zdravljenja. Kljub temu nekateri praktični deli, kot so sezonska, redna in kuhana hrana, ustrezajo splošnim priporočilom za uravnoteženo prehrano.
Kaj lahko uporabite
- Jejte ob približno istih urah in sedite za mizo brez zaslonov.
- Pozimi izberite tople kuhane obroke: juhe, enolončnice z lečo, ovseno kašo, korenovke.
- Poleti izberite lažje obroke s sezonsko zelenjavo in sadjem ter dovolj vode.
- Začimbe, kot so ingver, cimet in kurkuma, uporabljajte za okus, ne kot zdravilo.
- Krožnik sestavite po načelu uravnotežene prehrane: več zelenjave, polnozrnata žita, stročnice in zmerno beljakovin.
Na kaj paziti
Nekateri ajurvedski pripravki lahko vsebujejo svinec, živo srebro ali arzen v količinah, ki so lahko strupene. Ne kupujte jih brez preverjenega izvora in zdravniku povejte vse, kar jemljete. Ajurvede ne uporabljajte za odlaganje obiska zdravnika.
Če ste noseči, dojite, ste bolni ali jemljete zdravila, spremembe prehrane uskladite z zdravnikom ali dietetikom.
Majhen tedenski načrt: izberite en topel obrok za hladne dni, eno lahko solato za tople dni in stalno uro večerje. Opazujte, kako se počutite po obrokih, in to zapišite, brez postavljanja diagnoze. Če prebavne težave vztrajajo, obiščite zdravnika.
Začimbe kupujte pri zanesljivih proizvajalcih z deklaracijo, kot vsako drugo hrano. Če ste nagnjeni k zgagi, pekoče jedi in močne začimbe uvajajte postopno.
Pogosta vprašanja
Ali moram poznati svojo došo, da dobro jem?
Ne. Uravnotežena, raznolika in redna prehrana je osnova ne glede na došo.
Ali ajurveda nadomesti zdravljenje?
Ne. Ne uporabljajte je za odlaganje pregleda in zdravljenja pri zdravniku.
Pred prvo uporabo
Izdelke izberite glede na prehransko rutino in potrebe nege. Pri diagnozi in zdravljenju težav sledite zdravstvenemu strokovnjaku. V nosečnosti in za uporabo pri otrocih najprej preverite primernost.
